Українська традиційна кухня у центральній бібліотеці для дорослих

У центральній бібліотеці для дорослих відбулося чергове заняття мовного клубу «Теревені», під час якого розглядали дуже «смачну» тему: «Українська традиційна кухня».

Українська національна кухня з давніх часів відзначалась великою різноманітністю страв і їхніми високими смаковими й поживними якостями.

Коли йдеться про українські страви, то перше, що згадуємо, – це борщ і пампушки з часником – візитівку національної кухні.

А як не згадати теплий літній вечір, а на столі гарячі вареники з вишнями і сметаною, або бабусині пиріжки прямо з печі? А назви ж які! Січеники, крученики, завиванці, гречаники, мандрики, шулики, деруни...

Учасники клубу разом із модераторкою Вірою Полевською здійснили цікаву гастрономічну мандрівку й дізналися, що українська кухня дійсно самобутня. Вона є частиною історії, традицій та звичаїв українського народу.

Присутні переглянули відео про традиційні страви та дізналися, що готували на сімейні свята. Учасників клубу зацікавила інформація як сьогодні переосмислюються класичні рецепти, що подаються у модерновому форматі.

Теревенівці опрацювали непрості тексти: «Борщ-фест» і «Рекорд і смакота», відповіли на запитання, виконали ряд завдань: знайшли лінгвістичні конструкції та утворили з ними власні речення, пояснили значення висловлювань та створили діалоги із запропонованими конструкціями. А потім із задоволенням ділилися рецептами своїх улюблених страв, наголошуючи на тому, що найсмачніша їжа зазвичай має маленький секрет − до неї завжди додають дрібку любові.

Всі прийшли до висновку, що розмаїття кулінарних шедеврів свідчить про здоров’я і міць української нації. Було дуже цікаво, пізнавально, смачно і весело!

Любов Вилегжаніна.

• 17
• 0

Поділись з друзями: